Английский язык 10 класс учебник Ваулина, Дули ответы – страница 117

   Yes, there are organic farmers in Russia. The sector is still small, but growing. My family and me try to eat organic food because we consider it healthy.

Перевод:

   Да, в России есть фермеры, занимающиеся органическим сельским хозяйством. Этот сектор пока невелик, но растет. Мы с семьей стараемся есть органические продукты, потому что считаем их полезными для здоровья.

Organic farm:
Farmers use tractors, simple tools and flame weeders (fire, not chemicals) for weeding.
Farmers use natural fertilizers such as manure and compost made of weeds, vegetable peelings, dead leaves etc.
Farmers plant crops that maintain the richness of the soil.
Beneficial insects such as ladybirds eat greenfly.

Conventional farm:
Greenfly can destroy crops. Farmers use chemical insecticides to kill them.
Farmers use machinery to spray chemical fertilisers and pesticides.

Перевод:

Органическая ферма:
Фермеры используют тракторы, простые инструменты и огневые прополочные машины (огонь, а не химикаты) для прополки.
Фермеры используют натуральные удобрения, такие как навоз и компост, приготовленный из сорняков, овощных очистков, опавших листьев и т. д.
Фермеры высаживают культуры, которые поддерживают плодородие почвы.
Полезные насекомые, такие как божьи коровки, поедают тлю.

Обычная ферма:
Тля может уничтожать урожай. Фермеры используют химические инсектициды для ее уничтожения.
Фермеры используют технику для опрыскивания химическими удобрениями и пестицидами.

1) cost
2) that
3) of
4) the
5) added
6) and
7) each

Перевод текста задания:

   Почему органическое земледелие?

   Современные методы ведения сельского хозяйства позволяют фермерам производить большие объемы дешевой пищи. Однако это имеет свою цену для окружающей среды, поскольку интенсивное земледелие использует много химикатов, таких как пестициды и удобрения, которые повреждают экосистемы и уничтожают дикую природу. Оно также потребляет много энергии из-за большого количества используемой техники. От этих методов страдает не только почва, но и качество продуктов питания. Органическое земледелие, с другой стороны, стремится защитить окружающую среду, производя при этом высококачественные продукты питания. Вместо искусственных или химических удобрений в почву добавляются натуральные удобрения, такие как навоз и компост. Фермеры, занимающиеся органическим земледелием, также выбирают естественные методы борьбы с вредителями. Они используют божьих коровок для борьбы с тлей, сжигают сорняки или выдергивают их вручную вместо опрыскивания химикатами. Они также используют традиционные методы ведения сельского хозяйства, такие как севооборот на разных полях каждый год, чтобы поддерживать питательные вещества в почве. Органические продукты могут быть немного дороже. Однако это полезно, вкусно и лучше для окружающей среды.

1.
   Conventional farming can harm the environment through the heavy use of chemical pesticides and fertilizers.

2.
   Organic farming is better for the environment because it avoids synthetic chemicals, relying instead on natural fertilizers (like manure and compost) and pest control methods (like crop rotation and beneficial insects).

• Intensive farming — A method of agriculture that aims to maximize production from a given area of land using high inputs of chemicals (fertilizers, pesticides), water, and heavy machinery.
• Ecosystems — A community of living organisms (plants, animals, microbes) interacting with each other and their physical environment (soil, water, air) in a particular area.
• Machinery — Machines and mechanical devices, especially large ones like tractors and harvesters, used in farming.
• Reduced — Made smaller, lower, or worse in quality.
• Protect — To keep safe from harm, damage, or loss.
• Manure — Animal waste (like from cows or horses) used as a natural fertilizer to enrich soil.
• Pest control — Methods used to manage or eliminate insects, weeds, or other organisms that harm crops.
• Combat — To fight against or try to reduce something harmful.
• Rotating crops — The practice of growing different types of crops in the same area in sequential seasons or years to improve soil health and reduce pest buildup.
• Nutrients — Substances that provide nourishment essential for growth.
• Tractors — Powerful vehicles with large rear wheels used on farms for pulling machinery or trailers.
• Flame weeders — Tools that use a controlled flame to burn weeds instead of using chemicals.
• Fertilizers — Substances added to soil to increase its fertility and help plants grow.
• Compost — Decayed organic material (like food scraps, leaves) used as a natural fertilizer.
• Peelings — The outer skin removed from vegetables or fruits.
• Crops — Plants grown on a large scale for food, feed, or other uses.
• Maintain — To keep something in its current state or preserve its quality.
• Richness — here, this refers to soil fertility — having plenty of nutrients and organic matter.
• Beneficial insects — Insects that help farmers by pollinating plants or eating harmful pests.
• Insecticides — Chemical substances used to kill insects that damage crops.
• Spray — To apply a liquid in fine droplets over an area using machinery.
• Pesticides — Chemical substances used to kill pests.

Перевод:

1.
   Традиционное сельское хозяйство может наносить вред окружающей среде из-за чрезмерного использования химических пестицидов и удобрений.

2.
   Органическое земледелие лучше для окружающей среды, поскольку оно избегает синтетических химикатов, полагаясь вместо этого на натуральные удобрения (такие как навоз и компост) и методы борьбы с вредителями (такие как севооборот и полезные насекомые).

• Интенсивное земледелие — метод ведения сельского хозяйства, целью которого является максимизация производства на данной площади земли с использованием больших объемов химикатов (удобрений, пестицидов), воды и тяжелой техники.
• Экосистемы — сообщество живых организмов (растений, животных, микробов), взаимодействующих друг с другом и со своей физической средой (почва, вода, воздух) на определенной территории.
• Техника — машины и механические устройства, особенно крупные, такие как тракторы и комбайны, используемые в сельском хозяйстве.
• Сокращенный — меньше, ниже или худшего качества.
• Защитить — обеспечить сохранность от вреда, повреждения или потери.
• Навоз — Отходы животного происхождения (например, коровий или конский), используемые в качестве натурального удобрения для обогащения почвы.
• Борьба с вредителями — Методы, используемые для борьбы с насекомыми, сорняками или другими организмами, наносящими вред сельскохозяйственным культурам.
• Борьба — Противодействие или попытка уменьшить вред.
• Севооборот — Практика выращивания различных видов культур на одном и том же участке в течение нескольких сезонов или лет для улучшения здоровья почвы и уменьшения количества вредителей.
• Питательные вещества — Вещества, обеспечивающие питание, необходимое для роста.
• Тракторы — Мощные транспортные средства с большими задними колесами, используемые на фермах для буксировки техники или прицепов.
• Огневые прополочные машины — Инструменты, использующие контролируемое пламя для сжигания сорняков вместо химикатов.
• Удобрения — Вещества, добавляемые в почву для повышения ее плодородия и улучшения роста растений.
• Компост — Разложившийся органический материал (например, пищевые отходы, листья), используемый в качестве натурального удобрения.
• Кожура — ​​Внешняя оболочка овощей или фруктов.
• Сельскохозяйственные культуры — Растения, выращиваемые в больших масштабах для пищевых, кормовых или других целей.
• Поддерживать — Сохранять что-либо в его текущем состоянии или сохранять его качество.
• Богатство — Здесь это относится к плодородию почвы — наличию большого количества питательных веществ и органических веществ.
• Полезные насекомые — Насекомые, которые помогают фермерам, опыляя растения или поедая вредных вредителей.
• Инсектициды — Химические вещества, используемые для уничтожения насекомых, повреждающих урожай.
• Опрыскивание — Нанесение жидкости в виде мелких капель на участок с помощью техники.
• Пестициды — Химические вещества, используемые для уничтожения вредителей.

Organic Farmer: Hello, I’ve been looking at your farm. You grow a lot, but you use many chemicals. Have you thought about the future cost?
Conventional Farmer: What cost? I sell a lot of food. It pays for the sprays and fertilizers. What else can I do?
Organic Farmer: You can help your soil get healthy. I use natural things, so I spend less on fuel and chemicals. My land works with me.
Conventional Farmer: But you grow less than me. I have bills to pay. I can’t grow less food for a few years.
Organic Farmer: Yes, it might be less at first. But after a few years, it gets better. And people pay more for organic food. Last year, I made good money, and my soil is better now.
Conventional Farmer: What about weeds? I can’t pull them all by hand.
Organic Farmer: I use fire to burn weeds and plant special crops that stop weeds from growing. It's a different way, not more work. Also, the water from your field — is it clean?
Conventional Farmer: No, sometimes it has chemicals in it.
Organic Farmer: That’s from the fertilizers. My way keeps food for the plants in the soil, not in the water. In a few years, your soil will get worse, and rules about dirty water will get stricte’. My way is for farming for a long time.
Conventional Farmer: So how do I start? I can’t change everything.
Organic Farmer: Start with one field. Plant different crops each year to make the soil strong. I can give you seeds. We can use beneficial insects to fight pests. You will see the soil get better. Then you can decide.
Conventional Farmer: Okay. Show me your plan next week.
Organic Farmer: That’s fine. Next week.

Перевод:

Фермер-органик: Здравствуйте, я осмотрел вашу ферму. Вы выращиваете много, но используете много химикатов. Вы думали о будущих затратах?
Фермер-традиционалист: О каких затратах? Я продаю много продуктов. Это покрывает расходы на опрыскивание и удобрения. Что еще я могу сделать?
Фермер-органик: Вы можете помочь своей почве оздоровиться. Я использую натуральные средства, поэтому трачу меньше на топливо и химикаты. Моя земля работает на меня.
Фермер-традиционалист: Но вы выращиваете меньше, чем я. Мне надо оплачивать счета. Я не могу выращивать меньше продуктов в течение нескольких лет.
Фермер-органик: Да, сначала может быть меньше. Но через несколько лет ситуация улучшится. И люди платят больше за органические продукты. В прошлом году я хорошо заработал, и сейчас моя почва лучше.
Фермер-традиционалист: А как насчет сорняков? Я не могу вырвать их все вручную.
Фермер-органик: Я использую огонь, чтобы сжигать сорняки, и сажаю специальные культуры, которые препятствуют их росту. Это другой способ, не требующий больше работы. Кроме того, вода с вашего поля — она чистая?
Фермер-традиционалист: Нет, иногда в ней содержатся химикаты.
Фермер-органик: Это из-за удобрений. Мой метод сохраняет питательные вещества для растений в почве, а не в воде. Через несколько лет ваша почва ухудшится, и правила в отношении грязной воды станут строже. Мой метод предназначен для долгосрочного земледелия.
Фермер-традиционалист: Так с чего мне начать? Я не могу изменить всё.
Фермер-органик: Начните с одного поля. Сажайте разные культуры каждый год, чтобы укрепить почву. Я могу дать вам семена. Мы можем использовать полезных насекомых для борьбы с вредителями. Вы увидите, как улучшается почва. Тогда вы сможете принять решение.
Фермер-традиционалист: Хорошо. Покажите мне свой план на следующей неделе.
Фермер-органик: Хорошо. На следующей неделе.