Физика 8 класс учебник Перышкин, Иванов - страница 66

• Тип: ГДЗ, Решебник.
• Авторы: Перышкин И. М., Иванов А. И.
• Часть: без частей.
• Год: 2026.

• Серия: (ФГОС).
• Издательство: Просвещение.

Автор

Материал подготовила:

Юлия Иванова

   Процесс парообразования с поверхности жидкости называют испарением.

   Как объяснить процесс испарения на основе молекулярно-кинетической теории? Вам известно, что молекулы в жидкостях движутся с разными скоростями. Наиболее быстрые молекулы, находящиеся на границе поверхности жидкости и воздуха, могут преодолеть притяжение соседних молекул и покинуть жидкость. Жидкость постепенно становится паром. От чего же зависит скорость испарения жидкости?
   Проделаем несколько опытов. Капнем на лист бумаги водой, спиртом или одеколоном и маслом. Проследим, какая жидкость испарится первой, какая — последней. Первым полностью испарится спирт, второй — вода, полного испарения масла вы скорее всего не дождётесь. Следовательно, скорость испарения зависит от рода жидкости.
   Причина заключается в том, что между молекулами разных жидкостей действуют разные силы притяжения. Так, молекулы спирта притягиваются друг к другу с меньшей силой, чем молекулы воды или масла.
   Нальём одинаковое количество воды комнатной температуры в стакан и блюдце. Из какого сосуда вода испарится быстрее? Очевидно, из блюдца, так как в этом случае большая свободная поверхность воды, и поэтому большее число молекул сможет покинуть жидкость за одинаковое время. Следовательно, скорость испарения зависит от площади поверхности жидкости.
   Когда лужи высыхают быстрее — в тёплый летний день или в холодный осенний? При более высоких температурах воздуха испарение происходит интенсивнее. Испарение происходит при любой температуре, но с повышением температуры скорость испарения жидкости увеличивается.