Физика 8 класс учебник Перышкин, Иванов - страница 55

Тип: ГДЗ, Решебник.
Авторы: Перышкин И. М., Иванов А. И.
Часть: без частей.
Год: 2026.

Серия: (ФГОС).
Издательство: Просвещение.

§ 15. ПЛАВЛЕНИЕ И ОТВЕРДЕВАНИЕ КРИСТАЛЛИЧЕСКИХ ТЕЛ

   Много раз вы видели, как на улице в мороз вода замерзает и превращается в лёд, а при потеплении происходит обратный процесс: лёд тает и становится водой. Для того чтобы изучить эти процессы, проделаем опыт. В стакан положим примерно 80 г растолчённого льда, опустим в него термометр и оставим на столе. Будем наблюдать за льдом и следить за температурой. В результате теплообмена с окружающей средой температура льда повышается. Когда его температура станет равной 0 °C, лёд начнёт таять (рис. 30), а температура изменяться не будет. Через некоторое время весь лёд перейдёт из твёрдого состояния в жидкое.

   Переход вещества из твёрдого состояния в жидкое называют плавлением.

   Чтобы расплавить кристаллическое тело, нужно сначала нагреть его до определённой температуры.

   Температуру, при которой вещество плавится, называют температурой плавления вещества.

   У различных веществ в кристаллическом состоянии температура плавления разная (табл. 3). Например, лёд можно расплавить, внеся его в комнату. Температура плавления льда — 0 °C. Кусок олова плавится при нагревании его в стальной ложке на спиртовке. Температура плавления олова — 232 °C. Железо имеет очень высокую температуру плавления — 1539 °C, поэтому его плавят в специальных печах, где создаётся такая температура.
   Существует процесс, обратный плавлению, — кристаллизация.

   Переход вещества из жидкого состояния в твёрдое называют отвердеванием или кристаллизацией.